広島でお好み焼きを注文する時、肉たまそば、なんていいますよね。 さて、豚肉、卵、そばが入った広島焼きの焼き方です。 ①そばを焼く、ソースも絡ませて ②生地を薄っすらと伸ばして丸くする。かつおのふりかけ？を・・ ③生地に先ほど焼いたそばをのせる。 ④…